♡。° 珊朵菈。馬德里的幸福樂章。°♫
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< 我的生命裡擁有長笛和音樂是上天給我最好的禮物!> 珊朵菈曾是一位旅西的長笛演奏者,為了追尋夢想而來到這個熱情的國度「西班牙」。充滿靈魂的音樂才會感動人,吹出自己的風格才是獨一無二;旅行的感動,化為文字和回憶流傳下去。歡迎一起來分享珊朵菈充滿音樂、愛與旅行的生活。
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二崙佳美 狀元餅 紅豆麻糬 中式喜餅

 
開始報告試吃心得之前,先讓我們來稍微了解一下狀元餅的由來,以及這次試吃的店家"二崙佳美"餅舖的簡短歷史介紹

狀元餅由來:

這種獨一無二的民俗特產,經典之說以“狀元餅”的來歷最為考究:“乾隆初年,江漢平原大多是湖泊、沼澤,數百里開外,九灣十八泊。唯多寶灣突現其中,猶如掌上明珠,這里土地肥沃,鳥語花香,的確是一塊風水寶地。但美中不足的是路不通天,百年難出一秀才。有一少年,從小聰明利智,鎮上人都視為己出,各盡所能,供其修書,盼其能為灣里人爭得一口氣。時逢進京趕考之期,眾人爭先恐後,打造帆船,整理行裝,配製乾糧。有一膳師花了三天三夜制得一餅,道與書生:“此餅與眾不同,需隨身攜帶,不到萬不得以,不得食用。 ”書生緊記在心,擇日出行。不料半路遇上狂風暴雨,被困湖中七七四十九天,所帶乾糧大多黴變,無法食用。幸膳師所製之餅得以保住性命。書生十分感激,百倍發奮,終於金榜奪魁。狀元不忘膳師再生之恩,高中返鄉,回敬膳師重禮一份,打開一看,原來是用紅絲綢系花,乾隆御題“狀元餅”,三個金字的酥餅一合。全鎮老小頓悟其中之意,個個屈身謝拜膳師。 “狀元餅”因而得名。人們為了感謝膳師大恩大德,每逢過年過節均如法炮製,把自己精心加工的“狀元餅”,當成最為敬意的美食佳品,互送拜年或孝敬老人。這種獨特的風俗從此沿襲至今。
(資料來源取自網路)


二崙佳美餅舖:
二崙佳美開業於西元1969年,四十多年來我們一直是一個與人們親近、有溫度的小店,我們堅持手作,每一個糕餅都由師傅親手揉製餅皮,每個步驟都踏實穩當,我們親自探訪食材來源,選用讓人放心的內餡,誠摯的維持著走過歲月的味道。堅持與傳統是我們所唯一信賴,以最【佳】的食材與製法 呈現予您最【美】味的感動!
網址:
http://jiameibakery.blogspot.tw/


收到二崙佳美寄來的試吃狀元餅真的讓我有點驚訝,好大一盒,也太有誠意了,而且包裝得很仔細小心


拆開後又是驚嘆連連,好漂亮的盒子,以紅色為主色調,一時間我還以為是收到喜餅。這盒狀元餅和我的喜餅顏色紅得有得拚!


這麼喜氣的盒子,送的人安心,收到的人開心,是個不會踩地雷的送禮選擇


說真的,二崙佳美設計這款狀元餅伴手禮盒子真的讓我很驚艷,兩側還有提把可以手提,而且提把直接連接於盒子上,既可以免去額外的紙盒來裝這盒伴手禮,響應環保不浪費資源,還可以直接提著就輕鬆送禮,真方便!真是個好設計!


來看看盒子的四個側面


這種等待著拆禮盒的感覺真叫人期待!


盒底有二崙佳美餅舖的簡短介紹


拍完了漂亮喜氣的外盒之後,終於要來拆禮盒啦,好期待!
一打開又是令我驚喜無比,上層是一整塊完整的狀元餅,下層是一整塊完整的紅豆麻糬,二崙佳美真的好大氣哪!



這間二崙佳美餅舖看起來真的大有來頭,不僅得過多項殊榮之外,還被許多媒體採訪過以及大肆報導,看起來好像很厲害!
話不多說,趕快拆開來吃吃看!



聽說是"
好吃得過分"的狀元餅,馬上切開給全家人一起試吃。
一切開來後就看到紮實的內餡,還有撲鼻而來的餅香味,一咬下去就吃出它新鮮的口感,那狀元餅特有的又鹹又甜的口味,好好吃~!而且裡面還有好幾顆蛋黃內餡,天哪,這是我最喜歡的味道了!好吃好吃!
珊媽咪超喜歡吃這個狀元餅的,她說這盒吃完之後還要再買來吃,看來她真的吃上癮了,呵呵!



二崙佳美狀元餅,好吃!


二崙佳美狀元餅榮獲2014年雲林十大伴手禮


我們試吃完狀元餅後,馬上又切了另一塊紅豆麻糬來吃看看。


切開紅豆麻糬大餅後,馬上看到飽滿的紅豆和麻糬內餡,因為很新鮮,麻糬的口感超Q,而紅豆的部分不會太甜,吃了一口就會忍不住想繼續一口又一口地吃下去,甜度超適中的紅豆餡不會讓人覺得膩,真的好吃!




二崙佳美狀元餅:
小狀元160克 85元
中狀元750克 260元
大狀元2斤 380元

紅豆麻糬 一斤 三個一組 450元


對我來說,我個人是覺得這次試吃到的這兩塊餅都很好吃,我們家人也覺得很好吃,價格也算很合理,以後肯定是會再購買他們的餅來吃的
。如果有機會的話,你也可以試試看唷!


試吃滿意!:-)


  店家名:二崙佳美
         【二崙佳美 官網】 http://jiameibakery.blogspot.tw/
         【二崙佳美 FB】   https://www.facebook.com/jiameibakery/
         【二崙佳美 線上訂購單】http://jiameibakery.blogspot.tw/p/blog-page_46.html


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